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工作地点: 5524澳门24小时广场

岗位职责:

一、职责表述:员工食堂和商务接待餐厅运维管理

二、工作任务:1.负责制定食堂管理相关制度、操作规程,并负责组织落实实施;

2.负责5524澳门24小时广场5楼员工餐厅和商务接待餐厅运维管理工作;

3.负责员工餐厅运营商选聘、考核和日常监督管理工作;

4.负责5楼餐厅的食品卫生、消防等安全管理工作;

5.负责各类菜单制定、审核、食材领用出库等工作;

6.领导交办的其他工作。

任职要求:

一、学历和知识要求:大专以上学历,具备酒店管理和服务、餐饮等专业知识。

二、工作经验和能力要求:5年以上酒店管理或餐饮服务工作经验。熟悉餐饮服务、行政等相关业务;善于组织、沟通、协调,书面表达能力强;有良好的职业操守,遵守国家法律法规,为人正直、诚信、公正。

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tel: 0755-88993888
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